波小姐~人怎麼可以這麼笨

雖說本人是個行程狂，不過卻沒有執行的強迫症，

出發後很多就是看情況，看天氣，看心情，

就算一整天沒有照原本的行程走也沒關係，走一個隨性的路線這樣!

很多人就不解問我:既然最後走隨性路線，幹麻事前行程排得這樣嚴謹?不是白做工?

這大概跟個性有關係吧?總要做好最壞打算才能安心的微笑，

所以預先做好各種行程功課，旅遊當下才能隨心所欲的改變行程，

(因為都設想過了，怎麼變都OK)

雖說很愛爬文排行程，但是每頓飯的餐廳都是"空白"的狀態，

一來行程會有變數，二來日本四處都是好吃的餐廳，又有食べログ的幫忙，

頂多頂多查看一下飯店附近的餐廳這樣。而「別宴邸」就是這樣發現的，

某天順便查一下「Best Western Hotel Fino Sapporo」飯店附近的餐廳，

想說當做"不想去太遠的地方吃飯"的備案，發現飯店樓下的一樓就有一間居酒屋，

於是第二晚就在這裡晚餐。

(上圖:飯店的招牌下面有別宴邸的名字)

「別宴邸」是"水産問屋直営"(水産問屋-->水產批發商)，顧名思義"水產批發商直營的居酒屋"，

最大的賣點就是新鮮又便宜，既然來到北海道，當然要吃海鮮啦~~~~

「別宴邸」一進到店面必須要脫鞋，然後再帶到座位區 (還好襪子沒有破洞...)

放筷子的筷架是一支紙鶴!感覺可愛又別緻，店員表示可以帶回家當紀念。

「別宴邸」的酒櫃裡有許多"燒酌"，很多是沒見過的品牌，每種都好想嘗試喔~~

不過一開始先來杯白葡萄沙瓦，店員特別推薦是限量的當季果汁，喝起來清香爽口。

提醒:喝酒有害身體健康。

第一道"かにぶっかけ出し巻き卵"讓我們驚呼連連 ，店員端來超大的盤子上，

放著架高的玉子燒(高湯蛋捲)，當下忍不住納悶:好奇怪的擺盤喔?

才這樣想，另的店員端著一個鐵製大碗過來，裡面是滿滿的松葉蟹腳肉末，

然後開始豪邁的一大湯匙一大湯匙的往玉子燒上堆疊，一點都不手軟小氣!

嘴巴邊說:覺得蟹肉夠的時候再跟我說停....(整個都看傻了...差點忘記喊停)，

最後再拿出噴槍，把堆得像山一樣高的蟹肉仔細烘烤一番，

這道料理真的讓大家吃得眉開眼笑，

玉子燒的風味高雅，配上多到吃不完的松葉蟹腳肉末，

經過噴槍燒烤過的蟹腳肉，更帶著一股焦香味，人間怎麼會有這麼幸福的事?

最重要的是.........大家猜猜看這道菜多少錢?不要懷疑，他只要680丹!!!!!!

也太便宜了吧~~~(灑花轉圈圈~~)

特A級的海膽，(據說只用在超貴的料理亭)

一大盤780丹! 也是超感人的價格這樣

接下來這道是"漁師の板盛"(綜合生魚片)，上面放滿當季的生魚片，

種類豐富，片數也很有誠意，這一大份再來個估價吧!請問這樣多少錢?

提示:很便宜喔~

這樣只要500丹啦~~~，比一碗隨便的蕎麥麵都還便宜ㄟ~~~

果然是"水產批發商直營的居酒屋"才能有這麼優惠的"批發價"!!

當季限量的菜單:秋刀魚生魚片

秋刀魚不易保存容易腐壞，所以若不在產地或是"敢保證新鮮"的店家，

秋刀魚生魚片一般不容易吃到，在菜單上看到時好開心，

一直很想嘗試秋刀魚生魚片，終於如願以償!

 肥厚扇貝，淋上淡醬油後燒烤!一份2顆500丹，

一點腥味都沒有喔，吃完只有留下滿口的鮮美!

要不是還有點其他的餐點，不然超想追加的....真的太好吃了~

烤松葉蟹腳，這是北海道的必點餐點! 如果沒有吃松葉蟹，怎麼算來過北海道!!

有點忘記這份多少錢(約莫1000丹左右吧)，大口吃蟹肉真的很過癮!

最後是配酒的漬物和花枝醃 ，沒辦法本家族是酒鬼路線，

晚餐都是走無酒不歡的路線，所以無法介紹什麼"澱粉類"會吃飽的料理，

因為吃飽就喝不動了啦~~~

*************************************************

總結來說對於「別宴邸」的品質和價格很滿意 ，

也難怪點餐與店員聊天時，他說本店的品質和價格是別家店模仿不來的!

聽的時候心想也太臭屁了吧?!  不過最後真的也這樣覺得....

所以推薦給住在「Best Western Hotel Fino Sapporo」飯店的人，

樓下就有好餐廳喔!

小提醒:生意不錯，容易客滿，所以建議先訂位!!

<食べログ的連結在這裡>

「別宴邸」餐廳資訊 :

地址:北海道札幌市北区北８条西４丁目‐15

 (Best Western Hotel Fino Sapporo飯店1樓)

詢問專線:011-708-8800 

=[北海道。道央]2013秋季 北海道之旅  未完待續=

喜歡文章的人歡迎來FB抬槓喔! <連結請按我>

  <北海道之旅的其他文章 連結請點我>