波小姐~人怎麼可以這麼笨

到底是從什麼時候開始中秋節要烤肉的? 每年到中秋節這個疑問就會湧上心頭，

明明記得小時候父母朋友都是帶著柚子/月餅/美酒一起去公園會是山上賞月，

什麼時候開始變成烤肉大會的?而且不管旁邊是不是車水馬龍的馬路，還是自家大門或巷子，

就這樣隨意就地拷起來了???不是在野外溪邊比較克難，所以才會蹲在路上烤肉嗎?

至少野外的風景還不錯可以欣賞一番，但是蹲在馬路邊到底是為了什麼?

我只想到食材上會沾滿灰塵廢氣而已...然後路人強迫要聞烤肉煙味和千篇一律的烤肉醬味，

雖然抱怨了一番，但是烤肉實在是一個呼朋引伴的好玩聚會方式，

再加上今年的秋意很符合時節，9月中就開始感受到涼涼舒服的秋意，

擇日不如撞日，9月底的周末就來一場"羅家烤肉大會"!!!



羅家烤肉大會有兩項大堅持:

1. 絕對不蹲著烤肉!(居家烤肉不需要這麼克難)

2. 絕對不用市售的烤肉醬(這只會讓每樣食物都吃起來同一個味道)

在5樓的頂樓花園，把桌子搬了出來，怕不夠用連麻將桌都拿出來用(笑)，

鋪上格子的桌巾，馬上就有氣氛起來，接好延長線，烤肉用的鐵板也就準備好了!

(根本不需要生火壓~~~)


(其他烤肉的配菜，就用看圖說故事)
左上:為了飲食均衡，準備了大量適合燒烤的蔬菜-->黃色和綠色伽瓜/大生香菇/紅黃綠的椒類

右上:蘿蔔皮做的沙拉(主婦不浪費食材)

左下:羅家特製散壽司飯

右下:關西風味的黑輪(比較清但可以直接喝湯)



酒鬼家族怎麼可能沒有酒勒?(還都比大罐)



烤肉的主角當然是肉啦!!

直接殺去內湖的"美福超市"購買整塊已經完美熟成的菲力部位回家，

讓大家吃得超級爽快(感謝羅媽媽贊助!)

各位!!這個牛肉真的看了口水就要掉下來...

隨然說美牛瘦肉精吵得沸沸揚揚的，但是對於愛吃鬼們而言...

今天可以吃得開心最重要!!!



烤肉就是要豪爽壓!!!

每個人看到這塊肉都雀躍不已!

美福超市的官網:

http://www.mayfull.com.tw/product_list.aspx?ID=12

真的好愛這家超市，下次去時帶相機好好的拍起來，

回來再寫分享文給大家。



烤肉大會開始! 牛排已經在鐵板上滋滋作響又香味四逸，

這麼好吃的肉，只要蒜頭+鹽巴就可以了!原味最美味!!!



自助餐式的聚餐



當天辛苦的主廚們!



這樣才叫烤肉壓!!!!!

*******************************
9月的流水帳太多，
今天先到此為止
打完收工!