散沙團讀書會~羅莉塔野餐流水帳日記－波小姐~人怎麼可以這麼笨

話說我們幾位都愛看書，於是認真的起了個[讀書會]，每月由一位成員推薦一本書，

當月再找個符合本書的餐廳聚餐討論，這樣可以看一些平時不會觸碰的書籍類型，

又有很好的喝酒聚會藉口..真的是一舉數得的好計畫(已經默默的執行一年多了)，

這次成員推薦俄國著名小說[羅莉塔Lolita]，書中出現不少野餐的場景，加上春天的到來~

我們決定這次的聚會就來場野餐吧!

野餐一定要有好料理配好酒，羅小白特別幫忙準備料理，

我們一共準備兩道:蕃茄墩蔬菜+涼拌通心粉沙拉

蕃茄墩蔬菜: 茄子3條(切丁).紅甜椒1個(切丁).黃甜椒1個(切丁).半顆洋蔥(切丁)
蕃茄罐頭1罐(裡面的番茄切丁).10顆大蒜.香料.鹽
1. 大蒜+冷油(大量橄欖油)然後再加熱，注意不要燒焦，散發香氣後加入茄子拌炒。
讓茄子吸收大蒜油的香氣(茄子超會吸油..不夠油就不夠香，所以爆香的油不要手軟)
2.待茄子炒軟後，加入洋蔥翻炒製變成透明(不需再加油，茄子會出油回來)。
3.加入紅.黃椒繼續翻炒。
4.等到所有的茄子.甜椒.揚聰都散發出香味，加入蕃茄罐頭(含汁含果肉)。
5.墩煮15分鐘，加入香料.鹽，蔬菜還保有口感時熄火放涼。

這道直接吃好吃!放在法國麵包上也好吃!放在蘇打餅乾上也好吃!!!(適合涼著吃的墩菜呀)

提著超重的野餐食物，準備換車到新北投，

原本的野餐地點選擇-大湖公園，但因為最近在整修所以作罷，

配合久違回台的嚕咪寶貝，新的野餐地點就選在[北投公園]

到了[北投公園]，我們尋尋覓覓適合的場地，終於在一塊比較乾燥的草地上開始場佈，

最近多雨潮濕，草地都是溼的，所以找了一會適合得地方，但沒想到有一好..沒兩好呀，

旁邊剛好有建築物，不過一會兒我們也漸漸變成觀光景點了...

但是咱們是寡廉鮮恥..沒有羞恥心的呀，管他誰在看，對於食物的渴望與喝酒的欲望，

遠超過這一些，而且我們又沒有做見不得人的事....只是在野餐呀 ~~~~~

這次大家都好用心準備食物喔，

除了自家準備的蕃茄墩蔬菜+涼拌通心粉沙拉，還有馬扎列拉起士+番茄沙拉，

香炒香菇&鮪魚醬配鄉村麵包，各類豆皮壽司，炸雞塊，蛋塔，鬆餅，各類甜點，各類水果..

補充羅小白涼拌通心粉沙拉食譜:

食材:
乾通心麵一飯碗，洋蔥1/4顆，紅蘿蔔4/1條，小黃瓜半條，三明治火腿2~3片
調味料:
原味優格3大匙，Q比美乃滋4大匙，黃芥末醬1大匙，鹽少許，黑胡椒1大匙
檸檬汁約1/4顆
作法:
1.備一大鍋水加鹽和橄欖油，煮通心麵9分鐘撈起沖涼備用。
2. 洋蔥切絲燙一下沖涼備用，紅蘿蔔切絲，小黃瓜切薄片，火腿切絲
3.取一大碗將燙過放涼的通心粉+食材+調味料混合，調味料比例可以依喜好口味調整，
建議鹽慢慢加，以免太鹹。