[國外旅遊]2010 秋滬蘇杭遊記 day1－波小姐~人怎麼可以這麼笨

(第一天上海街景)

2010/9月，因為新工作的關係，有了機會去趟上海(滬).蘇州與杭州，

一邊商務行程拜訪，一邊員工旅遊。之前有些機會可以去中國，但總在最後關頭變卦，

所以台胞證辦了老半天，中國這個國家還是只去過香港，一直沒機會到其他地方看看。

第一天一大早飛浦東，中午過後就要進去上海的辦公室工作，

當地的地陪趁著大夥坐車移動的時候，快速的介紹講解了一些上海的介紹，

其中有個很特別的"城市傳說"[延安高架(高架道路)的龍柱]!!!

(上圖:左上角)

這根「龍柱」支撐著上海最重要的東西向高架橋(延安高架)中心點，

形同帶動今日上海的發展，它的由來神祕，也讓上海市民津津樂道。

上海「龍柱」發生在九○年代，當時上海要在市中心興建東西向的延安高架與南北高架橋，

地點與路線都已選定，但打樁時，怎麼也打不進去，還連斷七根柱子，

找了許多工程界專家卻找不出原因，最後工程停滯。

由於耽誤工期，上海市政府十分著急，在半信半疑下，請了上海玉佛寺老方丈

到現場查看，爾後老方丈原本不願透露任何訊息，但最後在上海市府高層央求下，

老方丈才說，高架道路所規劃的路線正巧就是上海的龍脈，

而延安高架與南北高架交匯點正是上海的中心，也就是是"龍頭"所在，所以樁才會打不下去。

最後老方丈連做七天法事讓龍升天，才順利連打七根大樁。

圖中就是上海高架橋中唯一一根銀底金紋的盤龍浮雕柱子。(打在龍頭上的樁)

但老方丈因為洩漏天機，不久就圓寂。

(第一天午餐)

這趟旅程公司的安排非常舒適，為了要配合商務拜訪，因此不跟一般的旅行團，

而是旅行社量身訂做的行程，飯店與飲食等級都是特別精選。

也因為這樣，旅行社安排的每餐都是"高級桌菜"(就像晶宴.典華這類的婚宴場地的桌菜)

十幾頓飯下來，實在吃不消，再加上幾頓廠商請客，也是"豪華桌菜"，

現在想到這樣的菜餚都會怕，好在近期沒有紅色炸彈的出現，不然真的會食不下嚥。

(第一天晚餐蘇浙匯)

晚上是上海廠商請吃飯，廠商挑選一家在上海頗有名氣的連鎖精緻餐廳[蘇浙匯]

餐廳的主軸為創新的"本幫菜"加上湘.川.粵各地的名菜，

餐廳的裝潢以黑色與金色為主調，中式古代的緹花屏風配上西式水晶吊燈，

有種低調的氣派貴氣感

蘇浙匯官網

http://www.jade388.com/jade/index.asp

(第一天晚餐蘇浙匯)

上圖右下角的"本幫燒魚"與中下的清酒鵝肝，屬於該餐廳的特色菜個人挺喜歡，

上海人自稱上海料理為"本幫菜"。所謂本幫菜就是上海的地方特色菜，

料理的基調多為以醬油.冰糖去紅燒.煨悶.蒸.槽....

口感也較微軟，食物的顏色深，汁液滲透食材而味重。

另外就是小點，也就是小籠包.生煎包..油豆腐細粉這類的

(第一天晚餐蘇浙匯)

上圖的左下角"韭黃鱔魚"與右上"樟茶鴨"別有一番風味

上海廠商對於本幫菜的解釋很妙，他們說上海太多外來的人，

不管是外國人還是外地人，大家都到上海討生活，所以在上海吃得到各地的菜餚，

也因為這樣，上海人對於自己的料理稱為"本幫"，有分你們"外地"跟我們"本幫"的意味，

他說上海人很注重自己人的