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最近打算來個婚宴實用密技系列,分享一些大家面對婚宴會碰到的問題,


隨著身邊越來越多人結婚,才發現關於結婚真的有好多好多事,


從求婚開始每一件事都是可以討論耶~


(題外話)


那個!我身邊的男性友人,請不要再來問我怎麼跟你馬子求婚了!!


拜託!!這件事情請自己搞定好嗎?!(是不是男人壓?!~!)


不然好歹先有個基本想法後,再來一起討論執行面的問題之類的,


請不要動不動就來問我怎麼求婚壓”?又不是我要娶!(氣呼呼的我~)





就像上面說的,不是每對新人都跟我一樣有活動經驗,


知道自己該如何企劃所有細節,不只是朋友,連格友也常來問我


像該如何挑選婚宴場所?跟這些場地業務接洽時,又有哪些重點要注意,


婚紗的選擇也是一項學問,更不用說後續的喜帖、喜餅、婚佈、新祕、婚攝了,


接下來慢慢的會把每個婚宴環節該注意的部份分享給大家喔~





這系列的第一篇(要放鞭炮慶祝嗎?)


我要討論的是人人都有機會碰上的「收禮金」!!


不管是不是新人,只要身邊有親友結婚,大家都很有機會當上「收禮金人員」


(只要過了伴娘年紀或單身身分,就很容易被分配這個工作這樣)


所以禮金該怎麼收呢? 相信很多人有這樣的疑問,也問過這樣的問題,


再說又是一個碰到金錢這種敏感議題,(以前都不覺得,但收過才知道箇中奧妙)


例如:現在婚宴常常是"/"一起辦,但要分/雙方各別收禮的,


或是:新人分/雙方各別收禮,是因為長輩的部分婚宴後要還給他們,


反正各種理由加總後,「收禮金」是一個責任重大的工作,更是成功婚宴背後的小小功臣,


因此如何正確記錄與計算雙方酌收的禮金數目就是「收禮金」最重要的目標啦!


趕快來看看如何完成著個吃力不討好的工作吧()





如何第一次收禮金就上手”(?) 首先從事前準備開始看起吧!


(新人常常很忙,收禮人員自己準備比較保險,免得到時缺東缺西難做事)


1.紅包袋


空的紅包袋至少一包(便利商店都有賣)


總是有忘記帶紅包袋現場才問有沒有提供紅包袋的烏龍人士(飛踢)


2.計算機


準備2台以上,加快結算的速度(還可以借給隔壁收禮的做公關這樣)


3.袋子


裝錢的啦!!


4.剪刀或刀片


就是有人會把紅包袋用膠水黏的得很死(攤手),突然人很多很趕時就會暴怒。


5.「油性」原子筆


大多數的紅包袋幾乎都是光滑表面的,水性的筆完全寫不上去(寫了一擦就糊掉)


所以一定要油性的原子筆,才能順利在紅包袋上寫上金額。


6.橡皮筋


準備多一點,結算和收禮時可以捆錢和捆紅包袋用(這個很重要喔!!!)


7.回帖謝卡


有兩種形式,有些人直接用謝卡(就是印有婚紗照的小名片)


有些會去書局買紅色的小卡片(已經印好姓名和金額的欄位)


不過主要都是寫給代包紅包的賓客,有點像收據的意思。


如果是用婚紗謝卡代替,建議在收禮之前(準備好收禮桌後)


就可以先寫好個幾張備用這樣,


到時候才不會因為要寫太多字讓後面的賓客塞車。


***************************


順便分享回帖的內文寫法:


敬領   (包禮人姓名)


禮金            


****************************




到會場後,收禮人員就自動自發開始準備「收禮桌」吧(貼心人來著)


(新人這時忙死了,又要補妝又要彩排還要招呼早來的親友)




第一步:分配收禮人員工作(收禮人員至少2名,能有3名最好)


*第一名禮金人員:


主要的工作是負責招呼來賓,接收紅包、並在紅包袋上編號(跟禮金簿一樣的流水號)


簡單看一下紅包內有無現金(有些來賓會因為太匆忙忘記放錢進去)


然後把紅包交給下一位收禮人員,同時請來賓在新人準備的簽名綢上簽名。


建議可以找比較活潑外向的親友負責此職位。


*第二名禮金人員:


接過第一位傳過來的紅包後,分離紅包袋本人與現金,


快速清點現金後並在紅包袋上寫下金額,


把紅包袋給第三位收禮人員作紀錄,自己則是將手上現金分成各種幣值為一疊,


(100元一疊/500元一疊/1000元一疊/2000元一疊 這樣)


建議可以找比較手腳俐落的親友負責此職位。


*第三名禮金人員:


接過第二位傳過來的紅包袋,看清楚紅包上資訊並記錄於禮金簿上,


同時若來賓需要回帖,也是由第三位收禮人員負責填寫。


建議可以找有商科底精於計算的親友負責此職位。




第二步:佈置工作範圍

照上一步驟分配好的禮金人員,依順序入座,


需要考慮一下來賓來臨的動線,人員如何座位比較順,


通常禮金桌上備有新人簽名綢、婚紗謝卡還有婚紗照大相本,


大致佈置一下,方便來賓拿取、簽名以及翻閱,


然後開始拿出事前準備的傢伙們(捲袖子這樣?)


若有分送喜餅,也先將禮盒放至於禮桌附近,方便第一位禮金人員拿取的地方,


桌子下面也是一個可以利用的地方,喜餅盡量不要放得太遠,


最好手伸直就可以拿取的範圍,這樣待會比較好拿,


而負責記錄的人員(第三位禮金人員)也備好禮金本於面前,


接下來就等待來賓大軍的報到。



第三步:工作開始


此時前來祝賀的親友來賓已陸陸續續到場,


人潮都是一陣一陣的,不過有時會出現排隊的情況(突然來很多人這樣)


這時第一位人員千萬要鎮定不能慌張,露出親切的笑容收取紅包後,


招呼來賓簽名,順便拿取喜餅,同時檢查紅包上是否有寫上大名,


紅包內是否放有現金,然後寫上編號,如果來賓需要禮金回帖,


就直接請他到第三位收禮人員那邊領取,這時候有個小秘訣,


可以再次詢問來賓的姓名,然後告訴婚宴招待是哪位來賓到場,


讓婚宴招待可以先對手上的名單,然後自然的把來賓帶走引導入場。



如果人真的太多,第二位人員可以直接接過檢查紅包與編輯流水號的工作,


讓第一位人員專心招呼來賓,自己編號完成傳遞給第三位人員的同時,


也可以迅速將手上現金整理好,於人潮空檔的時候,就隨時清點現金金額,


每種幣值只要滿2萬元,就用橡皮筋稛綁收好,這樣待會結帳時會快很多。




第三位人員看著紅包袋流水號、姓名、金額,依順序填寫至禮金簿裡,


注意!編號/姓名/金額兩者一定要相同,


這樣最後對帳才不易發生金額錯誤,或發生錯誤時無從找起的狀況!


於人潮空檔的時候,先用計算機將禮金簿的每一頁做加總,


並在禮金簿的角落寫上該頁總金額,


最後結帳時,只要加總各頁金額,再將總數填到最後面,就是禮金的總收入啦。




準備開席時,開始結算核對是否與第二位人員手上的現金總數符合,

若無誤,則將禮金交給男方或女方負責付酒席的人員,

或是可以直接交給婚宴場所的業務,請他們先代為保管,

不過記得要當場清點清楚,並留下代收收據喔!!



很多人都說當收禮金的人,通常都吃不到前2~3道菜,


但我自己幾次的收禮金經驗下來,若第二位與第三位收禮人員,


隨時抽空檔整理手上的資料與現金,幾乎不會耽誤到吃飯的時間,


通常新人進場後,我們也就跟在後面溜進自己的桌席理,


再提供一個小建議,


因為還是會有一些人晚到,所以在離開收禮桌同時,


我會留下一張告示,上面寫明負責收禮金的人坐在哪一桌,


叫什麼名字,請遲到的人自己乖乖來我這裡交錢,


一手交錢一手交貨(?)我是說喜餅啦!!



通常婚宴到準備入席的時候,新人都處於應接不暇的慌亂裡,


所以負責禮金的人員要有「自立自強」的心理準備,


這樣工作起來才會保持心情愉快


而且切忌分頭進行!!!!


每個人收不同賓客的紅包,自己記錄自己收到的東西,


這真的是超級大忌,因為這樣很容易出錯,而且這個錢又不是自己的,


分工合作才是上上策!!!


==本系列 待續==





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