波小姐~人怎麼可以這麼笨

今年的週年沒有安排2天1夜的行程，傾向在天母附近，

找家好一點的餐廳，低調一點的渡過相戀15週年&結婚2週年

在網路上搜尋出[盛鑫歐式庭園餐廳]，就在磺溪旁，離家裡蠻近的，

後來爬文發現這家餐廳易主多次，從盛鑫變成法藍舍庭園餐廳，

再變成現在的路易士庭園餐廳，不過菜單都維持一樣的，也強調主廚沒有換，

所以決定到此一訪

沿著磺溪邊的小路，來到路易士庭園餐廳，它是一棟單層的別墅改造，

白色屋身、紅色瓦頂，還有一個綠意盎然的小花園噴水池，

招牌的藍色與整個裝潢很搭調


推開大門，映入眼簾的是大石塊砌成的拱門牆面

店經理安排我們坐在白色景觀落地窗邊，

淡紫色+白色的的桌巾與整個室內裝潢相呼應，有著低調的典雅氣份




這裡的點餐方式分單點與套餐

套餐內容:
自助沙拉吧
前菜4選1
湯品4選1
主菜(決定套餐價格)
餐後甜點6選1
餐後飲料8選1

我與羅先生選了[奶油白酒海鮮總匯]套餐與[松露菲力牛排]套餐，

這樣有海鮮與肉類，可以交換品嘗



沙拉吧是乎是這裡的的特色，從盛鑫時代開始便有，

菜色不多，不過香濃綿細的芋泥和滋味濃厚的涼茄子是讓人回味的招牌菜，

因為套餐的份量挺多，我們只少取部分品嘗味道，肚子留給後面的料理


店家可以選擇的紅酒種類不多，價格也偏高(好啦 店家要賺錢我知道...)

所以選法國的skalli酒廠出的平民酒Fortant Caberne，葡萄品種是 Sauvignon

酒色偏深，剛入口帶澀感，應該是醒酒時間不夠，比較沒有層次感，

吃到後來，醒酒比較久，可以聞到一股淡淡的菸草焦味，蠻適合配紅肉的。

附餐的熱呼呼的圓法麵包 (跟福利麵包的一樣好吃)

讓我讚不絕口，餐廳自己調的奶油好好吃，帶著淡淡蒜味+香料味+羅勒香

讓人一口接一口， 與湯品搭也是好物，差點就用麵包填飽肚子了...


羅先生的前菜:煙燻鮭魚

這是一道經典的前菜，主廚襯上洋蔥丁與酸豆提昇口感，非常爽口開胃



我的前菜:法式燻鴨胸

切片的厚度一點都不手軟，讓人覺得很有誠意，

粉紅色的鴨肉鮮嫩多汁，鴨皮附近的油脂香甜，讓人意猶未盡，

羅先生的湯:鄉村野菇濃湯

濃厚的菇類香氣，湯濃鮮美且滑順

我的湯:法式洋蔥湯

濃郁道地的洋蔥湯，配上手撕圓法麵包沾著吃，風味絕佳



路易士有提供現場演唱，喜好就看個人

我個人偏愛安靜用餐的環境，不過有現場演唱也挺懷舊就是了




羅先生的主菜:奶油白酒海鮮總匯

烤大明蝦，魚排，烤生蠔，大干貝，大干貝外還裹著一圈厚花枝，


佐上白酒奶油醬，

醬料偏清爽，不蓋過海鮮自己獨特原味



我的主菜:松露菲力牛排

松露好香~而且份量足，

一半是拜託羅小白吃的


菲力鮮嫩多汁，讓齒頰留香

越咬越可以感覺濃郁肉香在口中漸漸化開，

個人偏愛鐵盤呈裝牛排，吃到最後都可以是熱呼呼的，

(所以鐵盤的我會點3分熟，這要吃到最後才不會因為鐵盤加熱到材了)

雖然瓷盤有加熱過，但是還是涼的很快，最後幾口牛排是有點冷的，

滋味就稍微減分


大快朵頤~



附餐甜點:焦糖布丁與提拉米蘇

我希望吃到烤脆脆的焦糖皮..但是他是焦糖漿...有點甜



因為怕主菜冷掉，有點吃太快，覺得超飽的，

甜點都吃不下，不過咖啡挺好喝


羅先生 週年快樂  !


路易士庭園餐廳

http://www.louis-dining.com.tw/index.html